Vortrag
Gartenbau nördlich der Alpen: Seit wann?- Neue Erkenntnisse der Archäobotanik

Immer noch ist die Ansicht weit verbreitet, nördlich der Alpen habe Gartenbau mit Kräutern, Gewürzen und Obst mediterranen Ursprungs erst im Mittelalter, vermittelt durch die Klöster, Eingang gefunden. Archäologische Bodenfunde der letzten Jahrzehnte in Baden-Württemberg erlauben es aber, die Anfänge des hiesigen Gartenbaus bis in Jungsteinzeit zurück zu verfolgen und eine Tradition über die Eisenzeit, die römische Kaiserzeit und das Frühmittelalter zu beobachten.